この辺では、ササギと言う。
豆科の花はなんとも女性らしくて、愛らしい。
ササギはお浸し、炒め物が美味しい。
甘くて、甘くて・・・、自家製のササギを食べたら、
味もそっけもない、スーパーのササギは食べられない。