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2019年7月19日 (金)

台風が来てるとか

ここ二日は、雨です。
湿度が高く、暑く感じます。
その前は、とても寒かったんですけどね。
ずーっとお天気が悪く、日照不足で日本中大変な気候になってきましたね。

これから、どうなることやら。

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草取りはまだ終わりません。
三巡目に入りました。
以下の写真は、これから除草機を掛けるところ。

P7190580

下の写真は終わった所。

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こうして何度も何度も繰り返し除草機を押し、根っこが伸びて田んぼに入れなくなるまでがんばります。
が、年々歳とともにこの作業がきつくなって来たみたいで、縮小の話をしている所です。

この頃の天候は悪いのですが、春先はとてもよかったのです。
それでどうかは知りませんが、梅の豊作年です。

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半分はよそにもらっていただきましたが、選別して20㎏残りました。
去年までつけた梅干しもいっぱい余っているので、どうしようものかと思案しています。

P7180572

まずは塩漬けしておきましょう。20パーセントでしっかりと押して置きます。

あれあれあれ、蔵の中で去年の塩漬けらっきょうを見つけましたよ!
大変!これも加工しておかなきゃー。

P7180570

手前から、酢漬け・ワイン漬け・醤油漬け・みそ漬けと、いろいろな味付けで漬けてみました。
合計10kg。

あるわ、あるわ。
せっせと食べにゃあ。

 

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